Montag, 16. März 2015

Insektenhotel

Unser Insektenhotel ist fertig. Nachdem der erste Versuch im  Vorjahr nicht fertig gebaut wurde, da der "Rohbau" optisch nicht so recht ansprechend war, hat sich nun ein guter Engel gefunden, der uns ein richtig schönes Hotel gebaut hat. Vielen Dank dafür!

Montag, 28. Juli 2014

Eidechsen im Garten






Nett sehen sie aus, wenn sie sich von der Sonne verwöhnen lassen. Ich bin schon das eine oder andere Mal überrascht worden, als ich z.B. einen alten Blumentopf, der verkehrtherum im Garten stand umgedreht habe um festzustellen, dass er als Versteck für eine Echse genutzt wurde.
 
Wer sie mag, kann auch im eigenen Garten Lebensraum für sie schaffen. Ausführliche Infos dazu und sonstige Tipps gibt es z.B. auf der Seite "darmstadt.bund.net" hier.

Mittwoch, 23. Juli 2014

Marmelade mit Aprikosen, Banane und Chili

Die Tage habe ich ein neues Marmeladenrezept ausprobiert (Aprikose-Banane) und, da es richtig lecker geworden ist, teile ich es mit Euch. Im Garten habe ich zwar ein Aprikosenbäumchen, aber es ist noch sehr klein und hat in diesem Jahr gerade mal zwei Früchte, die auch noch nicht reif sind, daher gekaufte Aprikosen.

Zutaten:

750 g entkernte Aprikosen
250 g Bananen
500 g Gelierzucker (2:1)
1 frische Chili oder 1 TL Chiliflocken (oder nach Geschmack, je nachdem, wie scharf Ihr es mögt)
1 Zitrone (nicht abgebildet)






















Anleitung:

- Aprikosen waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden (750 g),
- Bananen schälen und kleinschneiden (250 g),
- das Obst in einen großen Topf geben,
- Saft einer Zitrone hinzufügen,
- Gelierzucker und 1 TL Chiliflocken hinzugeben
- alles umrühren und zerkochen lassen (die Bananen werden schnell weich,
  bei den Aprikosen habe ich mit dem Kartoffelpüree-Stampfer nachgeholfen)
  Vorsicht: die sprudelnd kochende Marmelade spritzt gerne und das tut weh!
- wenn alles schön weich ist (nach ca. 10 Minuten, je nachdem, wie klein Ihr die Stücke geschnitten
  habt), mit Hilfe einer Suppenkelle und (optional: einem großen Trichter) in saubere, trockene
  Marmeladengläser mit Twist-Verschluss füllen, Deckel fest aufschrauben und mind. 10 Minuten auf
  den Kopf stellen.

- Wenn die Gläser abgekühlt sind, etwaige Kleckerspuren abwaschen und Gläser etikettieren
   (Hübsche Etiketten zum Download bietet lecker.de, die Links zu den Downloads findet Ihr auf der
   folgenden Seite ganz unten: http://familiengartenvereinaufderhuels.npage.de/_linkliste-rezepte.html

Tipp: schmeckt auch sehr gut auf ein herzhaftes Brot mit Käse!




Dienstag, 22. Juli 2014

Philips Visa Care - give-away!

Bei Joanna auf http://liebesbotschaft.blogspot.de/2014/07/philips-visa-care-give-away.html gibt es bis zum 26.07. einen Philips Visa Care zu gewinnen, schaut schnell mal bei diesem tollen Blog vorbei!

Es summt und brummt ... was tun bei Insektenstichen?

Schön ist es, wenn im Garten alles brummt und summt und Bienen, Hummeln und Schmetterlinge von Blüte zu Blüte fliegen. Ich liebe es, von meiner Liege aus das muntere Treiben zu beobachten.

Dieses Jahr haben wir in unserer Trockenmauer wohl ein Hummelnest, an einer Stelle dort herrscht jedenfalls geschäftiges Treiben. Im letzten Jahr hatten wir ein Wespennest in der Erde, gleich neben dem Komposter. Bevor ich das realisiert hatte, hat mich eine in den Finger gestochen, da bin ich wohl in der Flugbahn gestanden. Danach sind wir jedoch bestens miteinander ausgekommen und ich habe mich über meine Gartenhelfer gefreut: Wespen benötigen für die Ernährung Ihrer Nachkommen tierisches Eiweiß und sind daher perfekte Schädlingsbekämpfer!

Wie ich mich am besten verhalte

Wenn man nicht nach ihnen schlägt und sich nicht hektisch bewegt, lassen Bienen und Wespen einen meist in Ruhe. Insbesondere Bienen sind sehr friedliebend und stechen eigentlich nur, wenn sie sich und ihren Stock bedroht sehen. Vorsicht ist geboten, wenn man barfuß über den Rasen läuft und versehentlich auf sie tritt. Man sollte auch nicht nach ihnen pusten um sie zu vertreiben, denn das in der Atemluft enthaltene Kohlendioxyd macht die Tierchen aggressiv.

Wichtig ist, dass man nicht achtlos an offenen Getränkedosen trinkt, in die sich ein Insekt verirrt haben könnte und darauf achtet, dass keine Wespe auf Speisen sitzt, in die man dann unbemerkt hineinbeißt.

Wenn man doch gestochen wurde ...

Stiche im Mund-/Rachen-/Halsbereich können gefährlich  und sogar lebensbedrohlich sein, denn Bienen und Wespenstiche schwellen oftmals heftig an, so dass die Schwellung zu Atemnot bis hin zur Erstickung führen kann. Daher ist hier gleich der Notarzt zu rufen.
Hilfreich ist es sofort zu Kühlen: Im Mundbereich durch Lutschen von Eiswürfeln, Speiseeis und kalte Getränke, von außen durch kalte Umschläge, Eisbeutel und Kühl-Akkus (immer in ein Küchentuch o.ä. gewickelt und nie direkt auf die Haut). Für unterwegs sind auch Sofort-Kälte-Kompressen ideal, die man durch Draufdrücken und leichtes Schütteln aktiviert.
Sollte es trotz Kühlung zu so starken Schwellungen kommen, dass ein Atemstillstand eintritt, muss beatmet werden, bis der Notarzt da ist.

Bei einem Stich in den Finger ist es sinnvoll, Ringe sofort auszuziehen. Ist der Finger erst einmal angeschwollen, bekommt man den Ring kaum noch runter und das ist extrem unangenehm.

Ansonsten gilt:
- prüfen, ob der Stachel noch in der Einstichstelle steckt
- falls ja: Stachel mit der Pinzette oder mit einem Messer o.ä. vorsichtig wegschaben, NICHT mit
  zwei Fingern rauszuziehen versuchen, da man so noch mehr Gift aus der Giftblase in die Wunde drückt
- wenn möglich, das Gift aus der Wunde herausdrücken (nicht aussaugen! Das Gift kann sich sonst
  über die Schleimhäute verteilen)
- möglichst bald mit heißem Wasser (38-50 Grad Celsius, aber bitte nicht verbrennen) betupfen bzw.
  einen in heißem Wasser getränkten Lappen auf die Einstichstelle legen, dadurch wird das Histamin
  im Insektengift zerstört.
- danach Kühlen
- der Saft einer aufgeschnittenen Zwiebel auf die Einstichstelle gedrückt soll außerdem
  entzündungshemmend wirken.

Sonntag, 20. Juli 2014

Beerenernte und Frühstücksidee

Gestern habe ich wieder viele gesunde Beeren im Garten geerntet (leider gehen die Erdbeeren langsam den Ende entgegen):














Im Moment mein Lieblingsfrühstück:

- kleingeschnittene Erdbeeren
- eine Handvoll Johannisbeeren
- eine Handvoll Himbeeren
- 1 kleingeschnittener Apfel
- optional: ein paar Weintrauben oder Mango oder Birne oder ...
- optional: alles, was Ihr sonst gerne mögt
- 1 Esslöffel Kokosraspel
- 1 Esslöffel Chiasamen (das scheint ein äußerst gesundes Zeug zu sein,
  nähere Infos gibt es z.B. hier)
- optional: 2-3 EL Naturjoghurt

Lecker!!!

Donnerstag, 17. Juli 2014

Sicherheit im Garten - so schnell kann' gehen!

Wie heißt es so schön: "Die dümmsten Bauern haben die dicksten Kartoffeln".
... die dicksten Kartoffeln hatte ich jetzt zwar nicht gerade, aber dafür kann ich behaupten: "Das Glück ist mit den Doofen!"
Ja, doof war ich am Wochenende wirklich! Und Glück habe ich auch gehabt!!

Also, angefangen hat alles damit, dass ich nicht gerne Rasen mähe. Das führt ständig dazu, dass das Gras viel zu lang für den Rasenmäher wird.... und es sowieso etwas umständlich ist meinen Rasen zu mähen, da es viele Ecken und Kanten und mittendrin Bäumchen und Beete gibt.... ich bin wohl nicht so der Rasen-Typ (obwohl mir jetzt gerade eine Rasenecke für die Gartenliege fehlt).
Auf jeden Fall habe ich letztes Mal einiges mit der Schere kürzen müssen, was nicht nur viel Zeit gekostet hat, sondern auch ziemlich anstrengend war. Klar habe ich den normalen Kantenschneider probiert, aber das ging auch nicht wirklich gut. Und dann war ich wieder mal im  Gartencenter und habe entdeckt, dass es accubetriebene Gras- und Strauchscheren gibt. Super! Gekauft!

So, nun kommt der Teil, der wirklich blöd war ..., das Gerät war geladen und einsatzbereit, also wollte ich es auch gleich mal testen. Nur mal sehen, ob es funktioniert, gar nicht mit der Absicht richtig loszulegen. Und für mal eben so ganz kurz braucht man ja auch keine Handschuhe anziehen, oder doch??
Ich verrate es Euch: Auch für nur mal eben ganz ganz kurz ist es überaus empfehlenswert Handschuhe anzuziehen, die unbedingt schnittfest sein sollten. Weil man ansonsten Gefahr läuft, sich ganz böse in den Finger zu schneiden ... und damit bin ich beim "Glück gehabt": ich habe mir "nur" übel in die Fingerkuppe geschnitten, es hat weh getan, wie verrückt geblutet und obwohl es erst früher Nachmittag war, musste ich meinen Gartentag abbrechen. Zum Glück hatte ich erst vor 2 Woche eine Erste Hilfe Auffrischung und konnte diesmal an mir selbst einen Druckverband ausprobieren (hat funktioniert). Dann bin ich zum Arzt gefahren, der die Wunde gesäubert (aufgeklappt und ausgesprüht) hat, da noch Dreck drin war (das hat erst Recht weh getan). Bei der Gelegenheit wurde dann noch gleich meine Tetanus-Impfung aufgefrischt (was nicht weh getan hat).

Fazit: Die Schere funktioniert super.... und: man sollte bei dieser Art Arbeit unbedingt schnittfeste Arbeitshandschuhe tragen!!

In dem Zusammenhang habe ich auch gleich mal ein Update auf unseren Webseiten gemacht, guckst Du hier:
- Sicherheit im Garten,
- Erste Hilfe.

Bitte entschuldigt die etwas ausführlichere (für die eine oder andere zart besaitete Seele auch zu anschauliche) Beschreibung des Unfalls (dafür diesmal keine Fotos:-)), Ich hoffe, es wirkt abschreckend und motiviert Euch, für Schneidearbeiten jeglicher Art auch wirklich immer Handschuhe anzuziehen, denn es kann auch schlimmer ausgehen!